Le cédrat, dix façons de le préparer - PIERINI ALESSANDRA - EPURE

Le cédrat, dix façons de le préparer

Pierini alessandra
CUISINE VEGETALE

"Prendre des feuilles de cédratier, les écraser et les tamiser, puis en faire une pâte en ajoutant de l'huile d'olive ou d'amande. Sil apersonne aimée prend cette potion, elle tombera amoureuse" c'est ce qu'écrivait au XIIIe siècle le naturaliste arabe Al-Quazwini dans son livre des plantes. Je n'ai pas eu besoin de ce philtre d'amour pour tomber amoureuse du cédrat. Sa peau couleur soleil, teintée de nuances de vert, son parfum vibrant qui m'emporte vers des rivages lumineux ; emplis de fraicheur et d'énergie, sa frangance radieuse et revigorante ; capturant l'éclat de l'été et évoquant les saisissants paysages cotiers, son charme rugeux dès le premier contact, m'ont suffit. Alexandra Pierini

10.00 €
EAN 9782073112040
Éditeur EPURE
Collection 10 façons de préparer - l'épure
Date de parution 27/03/2025
Format 5 mm x 213 mm x 122 mm
Nombre de pages 12
10.00 €
In stock

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