
Le cédrat, dix façons de le préparer
Pierini alessandra
"Prendre des feuilles de cédratier, les écraser et les tamiser, puis en faire une pâte en ajoutant de l'huile d'olive ou d'amande. Sil apersonne aimée prend cette potion, elle tombera amoureuse" c'est ce qu'écrivait au XIIIe siècle le naturaliste arabe Al-Quazwini dans son livre des plantes. Je n'ai pas eu besoin de ce philtre d'amour pour tomber amoureuse du cédrat. Sa peau couleur soleil, teintée de nuances de vert, son parfum vibrant qui m'emporte vers des rivages lumineux ; emplis de fraicheur et d'énergie, sa frangance radieuse et revigorante ; capturant l'éclat de l'été et évoquant les saisissants paysages cotiers, son charme rugeux dès le premier contact, m'ont suffit. Alexandra Pierini