C'est quoi le métier de pâtissier ?
C'est quoi le métier de pâtissier ?
Stéphanie duval
In stock
Voir 12.00 €
Amaro. un goût italien
Amaro. un goût italien
Massimo montanari
In stock
Voir 16.00 €
Le répertoire des saveurs 2 - saveurs végétariennes
Le répertoire des saveurs 2 - saveurs végétariennes
Niki segnit
In stock
Voir 29.90 €
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire
hervé this, hervé this
In stock
Voir 25.90 €
Les autres beurres
Les autres beurres
Clémence catz
In stock
Voir 19.95 €
Bocuse, patisserie : 25 recettes familiales par benoit charvet
Bocuse, patisserie : 25 recettes familiales par benoit charvet
Benoît charvet
In stock
Voir 24.90 €
Pains originaux et d'inspirations du monde
Pains originaux et d'inspirations du monde
Xavier netry, céline violet
In stock
Voir 24.90 €
Quand l'orient inventait le vin
Quand l'orient inventait le vin
Laure gasparotto
In stock
Voir 18.00 €
Les épinards préfèrent les agrumes plutôt que le thé vert
Les épinards préfèrent les agrumes plutôt que le thé vert
Nicolas chauvat
Disponible sous 3/4 jours
Voir 17.95 €
Les fromages aop et igp de france
Les fromages aop et igp de france
Franck vilboux
In stock
Voir 6.00 €
Le sens du bétail
Le sens du bétail
Ulysse thevenon
In stock
Voir 8.95 €
C'est doux, au fil des saisons
C'est doux, au fil des saisons
Margaux seydoux, émilie guelpa
In stock
Voir 24.95 €
Jean-piquant - un peu, beaucoup piment : 70 recettes brûlantes de plaisir
Jean-piquant - un peu, beaucoup piment : 70 recettes brûlantes de plaisir
Jean-philippe beland
In stock
Voir 24.00 €
Simplement vegan
Simplement vegan
Barbara l.
In stock
Voir 25.90 €
Faire ses bocaux - un garde-manger qui traverse les saisons
Faire ses bocaux - un garde-manger qui traverse les saisons
Noémie malaize
In stock
Voir 16.90 €
Le gras, plaisir xxl - mook cmqcb n°12
Le gras, plaisir xxl - mook cmqcb n°12
Collectif
In stock
Voir 12.90 €
Empreintes retour a la terre en 60 desserts accessibles
Empreintes retour a la terre en 60 desserts accessibles
Jessica prealpato, david ordono
In stock
Voir 35.90 €
Les petits cahiers home made 180°c - pains
Les petits cahiers home made 180°c - pains
180°c 180°c, 180°c, éric fénot
In stock
Voir 9.95 €
L'histoire retrouvée des cépages interdits
L'histoire retrouvée des cépages interdits
Fabienne moreau
In stock
Voir 22.90 €
La cuisine française entre histoire et littérature
La cuisine française entre histoire et littérature
Luisa messina
In stock
Voir 37.00 €
Le yaourt, dix façons de le préparer
Le yaourt, dix façons de le préparer
Nurdane bourcier
Disponible sous 3/4 jours
Voir 10.00 €
Saler et fumer sa viande
Saler et fumer sa viande
Bernard gahm, bernhard gahm
In stock
Voir 18.50 €
L'authentique cuisine du moyen âge
L'authentique cuisine du moyen âge
Francoise de montmollin
Disponible sous 3/4 jours
Voir 21.00 €
Ma petite épicerie du monde
Ma petite épicerie du monde
Céline brisset
In stock
Voir 34.00 €