La mousse au chocolat, c'est mon dessert préféré !
Philippe toinard
Pâtisserie
45 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts !
Après le riz au lait, c'est mon dessert préféré! Philippe Thoinard revient avec un autre monument de notre enfance : la mousse au chocolat. Crémeuse, intense, aérienne, brute ou sophistiquée, chacun a sa version, et tous s'y retrouvent !
22,90 €
EAN
9791040123095
Éditeur
MARTINIERE BL
Date de parution
05/09/2025
Format
16 mm x 248 mm x 178 mm
Nombre de pages
160
22,90 €
Disponible