Des fiches pratiques, accessibles et détaillées pour apprendre à cultiver des espèces venues d'ailleurs, même sous nos climats tempérés.  Pour chaque plante : origine, description botanique, usages culinaires et bienfaits santé, techniques de culture, entretien, récolte, conservation, maladies et ravageurs.

Une approche à la fois informative et ludique, qui donne envie d'explorer de nouvelles cultures au jardin, en serre ou sur un simple balcon. Une mine d'idées pour enrichir votre potager, éveiller vos papilles et voyager... sans quitter votre jardin.