Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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Le Potager Perpetuel. Utiliser Les Legumes Vivaces Pour Un Potager Sans Effort (ou Presque)
Le Potager Perpetuel. Utiliser Les Legumes Vivaces Pour Un Potager Sans Effort (ou Presque)
COLLIGNON PHILIPPE / BUREAU
Editeur : ULMER
Date de parution : 07/04/2016

Prix : 22.00 €

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Résumé
Aujourd'hui, les " consommateurs " (que nous sommes tous) sont tiraillés entre l'envie de cultiver leurs propres légumes et le manque de temps. Or il existe une catégorie de légumes, peu connue, qu'il suffit de planter une fois pour avoir des récoltes continues pendant de nombreuses années : ce sont les légumes vivaces. Réaliser un potager " perpétuel " avec ces légumes permet de s'épargner beaucoup de travail, tout en faisant de substantielles économies ! Bonne nouvelle en période de budget serré ! En tout, les auteurs présentent en deétail plus de 50 légumes vivaces (légumes " feuilles ", " racines ", " fruits ", aromates). On peut citer à titre d'exemple : le poireau perpétuel, le chou Daubenton, le crosne du Japon, l'oignon rocambole, mais aussi le basilic en arbre, le fraisiers ananas ou les salades à couper... Ils expliquent également comment créer un potager perpétuel, quelle que soit la surface : sur un balcon, dans un potager en carré ou dans un grand jardin ; et comment l'entretenir pour minimiser le travail, avec en particulier le rôle essentiel des paillages pour éviter les mauvaises herbes.

Infos Descriptives
  • Ean
    9782841388349
  • Editeur
    ULMER
  • Date de parution
    07/04/2016
  • Format
    245x175