Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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Le Petit Traite Rustica De La Biere Maison
Le Petit Traite Rustica De La Biere Maison
GUEZILLE, CAROLINE
Editeur : Rustica
Date de parution : 16/06/2017

Prix : 19.95 €

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Résumé

Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également des recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ? Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage !


Infos Descriptives
  • Ean
    9782815309677
  • Editeur
    Rustica
  • Collection
    Les petits traités
  • Date de parution
    16/06/2017