Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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Apprendre A Faire Son Pain Au Levain Nature Nouvelle Edition 2017
Apprendre A Faire Son Pain Au Levain Nature Nouvelle Edition 2017
GRANIER, HENRI
Editeur : OUEST FRANCE
Date de parution : 28/03/2017

Prix : 6.90 €

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Résumé
Dans cet ouvrage très pratique et illustré, on apprend à fabriquer son pain, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. L'auteur nous propose : - des recettes détaillées et accessibles à tous, - des photos qui suivent les étapes de la fabrication pas à pas, - des trucs et astuces pour s'assurer de la bonne fabrication du pain, du levain jusqu'à la boule qui sort du four.

Infos Descriptives
  • Ean
    9782737374739
  • Editeur
    OUEST FRANCE
  • Collection
    Pratique
  • Date de parution
    28/03/2017
  • Format
    20.50 cm x 13.50 cm