Cet ensemble dédié aux ouvrages de construction en plâtre se compose de feuillets contenus initialement dans l’Encyclopédie La Plâtrerie, le staff et le stuc des Compagnons du Devoir.
Il contient les fascicules 1 à 5 du Tome 2 de l’Encyclopédie et aborde les sujets suivants :
o Les plafonds solidaires de la structure
o Les plafonds suspendus
o La mise en œuvre des plafonds à profil courbe
o Présentation de la voûte sarrasine
o La mise en œuvre des voûtes
o La mise en œuvre des voûtes de petites dimensions
o Les différents types de colonnes
o La mise en œuvre
o Conception des escaliers
o Tracé des escaliers
o Caractéristiques des escaliers sur voûtes sarrasines
o Mise en œuvre à la catalane
o Mise en œuvre en Algérie pendant la période française
o Mise en œuvre actuelle en France
o Les limons et les rampes
o Conception et étude du fonctionnement d’une cheminée
o Le rendement calorifique
o La mise en œuvre