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LE PARIS DES PATISSERIES
LE PARIS DES PATISSERIES
François BLANC
Editeur : DUCASSE EDITION
Date de parution : 24/09/2020

Prix : 39.00 €

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Résumé

Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à faire saliver tous les amateurs.

Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de PHILIPPE CONTICINI, YANN COUVREUR, CLAIRE DAMON, MAXIME FRÉDÉRIC, CÉDRIC GROLET, PIERRE HERMÉ et tant d'autres ténors ou jeunes talents.

Parcourir le Paris des pâtisseries au meilleur de sa forme, c'est naviguer quartier par quartier d'une recette à une autre. Les néophytes gourmands trouveront aussi dans ce livre un précieux carnet d'adresses.


Infos Descriptives
  • Ean
    9782379450594
  • Editeur
    DUCASSE EDITION
  • Date de parution
    24/09/2020
  • Format
    254x204