Découvrez une vingtaine de recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. Des recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée... Découvrez plus de vingt recettes de pure gourmandise !