Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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COMMENT FAIRE SA BIÈRE MAISON
COMMENT FAIRE SA BIÈRE MAISON
Dave LAW, Beshlie GRIMES
Editeur : LAROUSSE
Date de parution : 16/10/2019

Prix : 17.95 €

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Résumé

75 recettes pour l’apprenti brasseur.


La bière est une boisson appréciée de tous mais peu nombreux sont ceux qui osent la faire eux-mêmes… Pourtant, c’est possible, et facile, même pour les débutants !
Véritable manuel du brasseur amateur, ce livre permet de découvrir et de réussir à coup sûr des recettes du monde entier, aux saveurs riches et variées.

75 recettes de tous les pays : des bières belges doubles aux porters anglaises, sans publier les IPA américaines et les pilsners tchèques…
Le matériel indispensable, les ingrédients nécessaires, toutes les étapes du brassage clairement détaillées et expliquées en images.
Les conseils experts d’un amoureux des bières artisanales, David Law, et d’une spécialiste du « fait maison », Beshlie Grimes.


Infos Descriptives
  • Ean
    9782035968517
  • Editeur
    LAROUSSE
  • Collection
    Larousse pratique
  • Date de parution
    16/10/2019
  • Format
    24.70 cm x 20.00 cm