Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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Citron
Citron
ADAM, CHRISTOPHE
Editeur : MARTINIERE BL
Date de parution : 07/09/2017

Prix : 12.90 €

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Résumé
Qui est le citron ? Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Des interviews pour en savoir plus sur cet agrume incontournable à la robe jaune vif (producteur, chocolatier, pâtissier, glacier) Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son Histoire de Goût avec le citron.

Infos Descriptives
  • Ean
    9782732481937
  • Editeur
    MARTINIERE BL
  • Collection
    Atelier Adam
  • Date de parution
    07/09/2017