Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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Fabriquer Ses Couteaux - Conception, Forge, Montage
Fabriquer Ses Couteaux - Conception, Forge, Montage
ZERRA, LAURA
Editeur : EYROLLES
Date de parution : 19/09/2019

Prix : 28.00 €

Disponible sous 3 à 8 jours

Résumé

Découvrez les secrets de la coutellerie grâce à cette méthode qui s'appuie sur de nombreux pas à pas illustrés, des chapitres détaillés sur le choix des matériaux, des outils et de l'équipement nécessaires, et des interviews de professionnels, pour créer à votre tour le couteau dont vous avez toujours rêvé.

Vous apprendrez ainsi à réaliser un couteau de A à Z, depuis les premières étapes de conception (dessin et maquette) jusqu'à la fabrication du manche et du fourreau, en passant par la forge et le meulage de la lame, et enfin le traitement thermique de l'acier.

Sommaire:

  • Le matériel
  • Concevoir un couteau
  • Comprendre l'acier
  • Le travail de forge
  • Le meulage
  • Le traitement thermique et la finition
  • Fabriquer le manche
  • Fabriquer un fourreau
  • Affuter le couteau et en prendre soin

Infos Descriptives
  • Ean
    9782212677362
  • Editeur
    EYROLLES
  • Date de parution
    19/09/2019
  • Format
    26.00 cm x 22.30 cm