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Les Outils De La Vigne Et Du Vin - Voyage A Travers L'histoire Du Vin Et De Ses Metiers
Les Outils De La Vigne Et Du Vin - Voyage A Travers L'histoire Du Vin Et De Ses Metiers
BERNOUD
Editeur : Dunod
Date de parution : 12/11/2015

Prix : 39.00 €

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Résumé
En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu'à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles. Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l'histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.

Infos Descriptives
  • Ean
    9782100743278
  • Editeur
    Dunod
  • Collection
    Dominique Auroy
  • Date de parution
    12/11/2015
  • Format
    32.00 cm x 24.00 cm