Cet ensemble dédié aux ouvrages de revêtement et d'ornementation en staff et en stuc se compose de feuillets contenus initialement dans l'Encyclopédie La Plâtrerie, le staff et le stuc des Compagnons du Devoir.Il contient les fascicules 1 à 5 du Tome 2 de l'Encyclopédie et aborde les sujets suivants :